いつも「めしませこらーげん」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。長崎で開発した商品が、これだけ全国の皆さまに長く愛されており、
とても感謝しております。

「めしませこらーげん」は、長崎県が日本一の出荷を誇る「スッポン」と、日本名水百選の轟の滝の名水で、丁寧に作られたコラーゲンゼリーです。
当初は陶器の器に入れて店内でお出ししていたのが、器ごとお持ち帰りを希望されるお客様が多くいらっしゃったため、商品化したものです。

「スッポン」が女性の美容と健康にどれだけ役立つ食材か私も身をもって経験し ており、「どうやったらもっと美味しく、手軽に食べていただけるか」というの が、商品開発の課題でした。
その加工工程は、当社の日本料理職人の徹底的な“こだわり”が生んだもので、すっぽんをこれだけ美味しくゼリーにできるのは当社だけと自負しております。
未経験の方は是非一度、召し上がってみてください。最初は、その美味しさに、 次の日は、その効果にきっとビックリされると思いますよ。
今後もよりよい品質の商品開発にまい進してまいりますので、どうぞよろしくお 願いいたします。
食楽亭女将　土井ミエ

舞台に立つお仕事をしているので、最初はお肌のために食べてきました。夏場、激しい稽古でとても食欲が落ちた事があって、「めしませこらーげん」なら食べられたんです。吸収が良いのか、時間が経ったら体の調子が良くなって、次の日はお肌の調子も。本当に驚きました。今では、すっかり、フルーツのような爽やかな味のトリコです（笑）